Započni dan sporim ugljikohidratima

Cjelovite žitarice poput zobenih pahuljica, integralnog kruha ili kvinoje izvrstan su izbor za doručak. One se polako razgrađuju u tijelu, čime pružaju dugotrajan izvor energije bez naglih skokova šećera u krvi. Osim toga, bogate su vlaknima koja pomažu probavi i održavaju osjećaj sitosti kroz jutro. Zobena kaša s voćem i orašastim plodovima jednostavan je, ali hranjiv obrok. Cjelovite žitarice također sadrže vitamine B skupine koji podržavaju funkciju živčanog sustava. Uključivanjem takvih namirnica u jutarnju rutinu podržavamo bolje kognitivne funkcije i stabilno raspoloženje. Redovit doručak koji uključuje sporootpuštajuće ugljikohidrate može pozitivno utjecati na razinu produktivnosti i ukupno zdravlje.